Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 15020 Крекеры

Крекеры

  • 17.33 – 219.2 ₽ Розница
    Цены на 04.04.2020
  • 15.43 – 22.78 ₽ Опт
    Цены на 04.04.2020
  • 64.5 ₽ Агроиндекс
    Цены на 04.04.2020

Как определить качество Крекеров при покупке и продаже оптом

На российском рынке представлены крекеры из Казахстана, Беларуси, Китая и других стран, но доля импорта не настолько высока, чтобы сильно влиять на среднюю цену данного продукта. Стоимость крекеров зависит от урожайности зерновых, производственных и транспортных расходов, ценовой политики торговых сетей и других факторов.

В продаже есть крекеры на дрожжах и на химических разрыхлителях, с отделкой поверхности дополнительными пищевыми компонентами и без отделки.

  • У крекеров не должно быть трещин, вмятин, повреждений углов и краев.
  • Эти кондитерские изделия имеют маслянистую поверхность, на которой допустимы вкрапления пищевых компонентов.
  • Возможно наличие вздутий.
  • Цвет крекеров равномерный от светло-соломенного до темно-коричневого.
  • В поперечном сечении у таких изделий слоистая структура, отсутствуют следы непропеченности и непромеса.

Рекомендуемый срок хранения крекера до 6 месяцев при влажности 75% и температуре от +18 до +23°C.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Крекеры

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: