Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 16632 Навага

Навага

  • 799 – 799 ₽ Розница
    Цены на 04.04.2020
  • 45.5 – 45.5 ₽ Опт
    Цены на 04.04.2020
  • 229 ₽ Агроиндекс
    Цены на 04.04.2020

- Агроиндекс и цены на Навагу в рознице
- Агроиндекс и цены на Навагу в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Наваги.

Цены на Навагу

Навага – рыба со средней длиной тела в 30 сантиметров, а весом в 500 граммов со светлой чешуей. Навага обитает в прибрежных водах, у дна, любит холод, поэтому в промысловых масштабах добывается с помощью неводов в холодное время года, а рыбаки-любители отправляются на подлёдный лов на навагу.

Применение в кулинарии

Вкусовые качества этой северной и дальневосточной тресковой рыбки превосходят почти всех особей семейства тресковых. Мясо обладает деликатесным вкусом, оно пригодно для обжарки, тушения, запекания и варки. Ценители считают, что лучше всего рыбка подходит для приготовления на углях в виде шашлыка или на гриле.

Отдельно высоко ценится печень наваги, являющаяся деликатесом, из которого готовят паштеты.

В мясе наваги почти нет маленьких косточек, что облегчает её поедание и приготовление.

Где купить навагу?

Навага реализуется в специализированных рыбных магазинах в следующих видах:

  • тушка разделанная;
  • тушка неразделанная;
  • замороженная;
  • охлаждённая.

Цена за 1 кг наваги доступна: она сопоставима со стоимостью куриных полуфабрикатов, например, голеней.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Навага

Статьи по рознице

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: