Энциклопедия
Наша собственная энциклопедия продовольственной торговли
АналитикаТребуется отдельное разрешение
Аналитические данные по рынку продуктов питания
4.21 69277 Пагр

Пагр

  • 1369.01 – 11900 ₽ Розница
    Цены на 04.04.2020
  • 0 – 0 ₽ Опт
    Цены на 04.04.2020
  • 1369 ₽ Агроиндекс
    Цены на 04.04.2020

- Агроиндекс и цены на Пагр в рознице
- Агроиндекс и цены на Пагр в опте

В статье ниже вы узнаете о товарах и ценообразовании Пагра.

Цены на Пагр

Пагр называют ещё морским карасем или розовой дорадой. Эта морская рыба встречается в субтропических водах Средиземного моря и Атлантического океана. Достигает веса в 0,6-0,8 кг.

Кулинарные свойства пагра

Пагр – рыба с нежным вкусом, подходящая даже для детского питания. Её вкусовые свойства выразительны, поэтому рыбу принято готовить с минимумом «агрессивных» компонентов. Идеальными сочетаниями являются:

  • соус из белого вина;
  • спелые томаты и зеленые оливки;
  • лимонным соком и оливковым маслом;
  • фенхелем и спаржей.

Купить пагр стоит тому, кто привык наслаждаться деликатесным вкусом натуральной рыбы. Розовую дораду не стоит подвергать длительной тепловой обработке – на сковороде, например, продукт доходит до готовности за 10-12 минут. Большее время обработки лишает рыбу нежности, сочности и утончённости вкуса. Деликатес – пагр на гриле.

В каком виде можно купить пагра?

Деликатесный морской карась не встречается в торговых сетях – только в магазинах, специализирующихся на реализации премиум-продуктов, или в рыбных лавках. Розовая дорада импортируется в Россию из Марокко (лидер рынка) и поставляется только в виде неразделанной свежемороженой тушки с головой.

Нашли ответ на вопрос? нет да

Комментариев пока нет
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Интересные статьи

Интересные статьи по продукту Пагр

Статьи по рознице

О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ

НОВОСТИ АГРО24
Рынок продуктов питания. Аналитика и новости АГРО24

НОВОСТИ РЫНКА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в мире и России

НОВОСТИ РЕГИОНА
Рынок продуктов питания. Актуальные новости в России и регионах

Хотите открыть больше информации?
Пройдите быструю регистрацию
Пройдите регистрацию на платформе АГРО24, чтобы открыть для себя больше информации и данных
Начните торговать уже сейчас
Создайте заявку на покупку или продажу продуктов питания на АГРО24.
В разделе «Заявки» Вы всегда сможете увидеть свои заявки
Возникли трудности?
Свяжитесь c нами по телефону или напишите в онлайн чат:
Есть вопросы и предложения?
Напишите нам на почту и мы рассмотрим ваше обращение:
Нашли ошибку?
Неверные данные, неправильное отображение, другие моменты: